Manusek Béla
Manusek Béla, született Salgótarján (Zagyvaróna bányatelep) 1948. február 28., elhunyt 2017. hó nap.
Foglalkozás
Vendéglátós szakember, borász
Iskolák
Díjak, kitüntetések
- 2010 - Év Vendéglátósa oklevél
Művek
Események
Édesapja Vízválasztón volt kocsmáros, tőle tanulta a szakmát. 1972 decemberében a Salgótarjáni ÁFÉSZ megbízta a Tarján Vendéglő vezetésével. Az 1968–ban felépített vendéglőt feleségével, Edittel felvirágoztatta, majd bérlőként ért el eredményeket. A rendszerváltást követően, a privatizáció során a vendéglő saját tulajdona lett. Az épület kívül–belül új arculatot kapott. Betegségét követően gyermekei viszik tovább a vendéglátói hagyományokat, főleg csoportos nagyrendezvényeknek adnak otthont. Alapítója a Mátraaljai Hegyközségnek és egyben alelnöki tisztséget is ellátott a területen. Szabadidejében szeniorként sikeresen vett részt tenisztornákon.
Források
- Hogy van, mit csinál ma? 200 jó palóc. - Salgótarján. 2007. 59. p. arcképpel
Online források
- Jó bor(ász)nak is kell a cégér / Baráthi Ottó (utolsó elérés: 2022.11.02.)