A Krúdy – család szécsénykovácsi ágának leszármazottja, édesapja Krúdy Pál öt gyógynövényből állította össze a „Krudyn” cseppeket
Dr. Krúdy Gábor Füleken megalapozója volt a honismereti gyűjteménynek, majd a losonci Járási Műemlékvédelmi Hivatal vezetője volt. Nevéhez fűződik a losonci lebontott és megtalált Kossuth Lajos szobortorzó megmentése
Szorgalmazta a losonci zsinagóga renoválását, e célból alapítványt hozott létre
A Somoskői várat a teljes pusztulástól az 1970-es években megvalósult feltárás és műemléki restaurálás mentette meg. A munkálatokat dr. Krúdy Gábor irányította, később róla nevezték el a várhegy tövében fakadó forrást Krúdy-forrásnak